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Mot-clé : OGM

samedi 19 juin 2010

Épigénétique

Pourquoi deux vrais jumeaux ne sont-ils pas sujets aux mêmes maladies ? Selon les chercheurs, de nombreux facteurs influent sur notre organisme, et en premier lieu, l'alimentation : celle-ci aurait une influence directe sur nos gènes et ceux de nos descendants.

La première mention de l’épigénétique dans la littérature est apparue au milieu du XIXème siècle, mais on peut faire remonter l’origine du concept à Aristote (384-322 av. J.-C.). Il croyait en une épigénèse, c’est-à-dire le développement d’une forme organique individuelle dérivée de l’informe. Ce point de vue contesté était le principal argument contre une forme de développement à partir de minuscules corps déjà formés. Encore aujourd’hui, la question de savoir dans quelle mesure nous sommes préprogrammés ou façonnés par l’environnement continue à susciter des controverses. Le domaine de l’épigénétique est apparu pour combler la brèche entre l’inné et l’acquis. Au XXIème siècle, la définition la plus courante de l’épigénétique est « l’étude des changements héréditaires dans la fonction des gènes, ayant lieu sans altération de la séquence ADN ».

En d'autres termes, si la génétique cherche à établir la relation entre les gènes et l’hérédité, l’épigénétique étudie comment l’environnement interagit avec les gènes pour modifier la façon dont ils s’expriment.

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dimanche 9 mai 2010

Les OGM, c'est quoi ?

Êtes-vous bien sûrs de posséder tous les éléments de base pour comprendre la question des Organismes Génétiquement modifiés (OGM) ?
Au vu du contenu de cette conférence, rien n'est moins sûr !

Christian Vélot, Maître de conférence en génétique moléculaire (Université Paris-Sud XI), chercheur a l'institut de génétique et de microbiologie (centre scientifique d'Orsay) a donné de nombreuses conférences, mettant le projecteur sur les concepts et les pratiques en matière de génie génétique.

Dans cette conférence, donnée a Toulouse en 2005, il donne une explication scientifique très pédagogique de ce que sont les OGM et articule cet exposé autour de trois axes :
  • OGM et recherche fondamentale
  • OGM et mĂ©decine
  • OGM dans l'agroalimentaire
Ces 3 axes sont les principaux domaines d'application de la technologie OGM.

Cette conférence, en plus de vous donner tous les outils pour comprendre le sujet des OGM, soulève les questions éthiques et met les doigt sur les éventuelles conséquences sanitaires et environnementales.

Une vidéo indispensable à diffuser largement.

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mardi 15 septembre 2009

Diagnostic prénatal et eugénisme

Deux raisons empêchent d’aller jusqu’à « l’enfant parfait », quelles que soient les pulsions individuelles et les pressions sociales. La première est anthropologique : l’enfant parfait, ce serait qui ? il serait comment ? Nul ne le sait. La seconde raison est qu'on ne saurait pas fabriquer l’enfant parfait quand bien même on prétendrait le définir. Ce qui nous menace c’est l’illusion de la norme en même temps que le refus de la différence.

C’est une vieille histoire, vieille comme l’humanité, que cette pulsion pour se débarrasser des « tarés » (eugénisme négatif) ou vouloir créer des êtres « de qualité supérieure » (eugénisme positif). Longtemps on a prétendu y parvenir en tuant les enfants ou en empêchant la procréation des uns et en favorisant celle des autres, exceptionnellement en éliminant des populations entières. Quel bilan de cette sauvagerie quand elle prétendait agir sur des critères de « normalité » identifiés ? Il semble bien que les meurtres, souffrances et humiliations imposées n’aient eu aucun effet sur la « qualité humaine », surtout parce qu’on n’osa pas les généraliser (comme on a fait pour la sélection des plantes ou animaux domestiques), et que le vivant génère sans cesse de la différence.

Qu’en est-il des pratiques eugénistes contemporaines ? Ce qui caractérise le nouveau territoire de l’eugénisme c’est qu’il nécessite l’accord, et même la sollicitation des actes par les êtres ainsi ciblés ou leurs tuteurs.

Jacques Testart, biologiste de la procréation et directeur de recherche à l'INSERM (Institut national de la santé et de la recherche médicale), avertissait déjà dans son livre « L’œuf transparent » du risque potentiellement eugénique du dépistage pré-natal (DPN), du dépistage pré-implantatoire (DPI) et de l'Assistance médicale à la Procréation (AMP).

Voici une de ses interventions tirée de la session de conférences « Semons la biodiversité » d'octobre 2008.

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samedi 13 juin 2009

On est ce qu'on mange

Documentaire australien (2008) de James Colquhoun et Laurentine Bosch


La spiruline, une algue
aux multiples vertus





Selon Hippocrate, fondateur de la médecine moderne, le corps humain dispose d'une capacité innée d'auto-guérison. Il mettait l'accent sur l'importance de la nutrition pour le maintien de la bonne santé.

Comment réparer les dégâts physiques dus à une alimentation trop grasse et pauvre en éléments nutritifs ou encore à des régimes draconiens ? Ce documentaire lève le voile sur le marché de la santé et met le doigt sur des pratiques qui n'améliorent en rien la condition physique, voire l'empirent. Il explore les bienfaits peu coûteux et sans risque d'une alimentation saine et riche en nutriments mais également ceux des compléments alimentaires pouvant contribuer à lutter contre certaines maladies.

"Que ta nourriture soit ta médecine, et ta médecine, ta nourriture." (Hippocrate)

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mardi 19 mai 2009

La mort intensive

Dans ces deux extraits du film Alerte à Babylone de Jean Druon, Claude Bourguignon et Jean-Pierre Berlan, anciens chercheurs à l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), évoquent les désastres écologiques consécutifs à l'intensification de l'agriculture en Europe.


Claude Bourguignon, né en 1951, est un ingénieur agronome français, réputé pour ses travaux et expériences sur la microbiologie des sols. Docteur es-sciences et fondateur du LAMS (Laboratoire d'Analyse Microbiologique des Sols), il travaille en France, mais aussi en Europe, en Amérique et en Afrique. Il est parmi les premiers, dans les années 1970, a avoir alerté sur la dégradation rapide de la biomasse et de la richesse des sols en micro-organismes (bactéries et champignons microscopiques), ainsi que sur la perte d'humus et de capacité de productivité des sols agricoles européens, ou des sols auxquels on appliquait les mêmes méthodes en climat tropical ou subtropical. Il a contribué à développer des techniques alternatives qui se sont avérées très efficaces, mais qui demandent une bonne technicité et connaissance du fonctionnement écologique des sols.

Jean-Pierre Berlan est un agronome et économiste, ancien directeur de recherche en sciences économiques à l'INRA. Il a développé, notamment aux côtés de la Confédération Paysanne et d'ATTAC, une réflexion très critique envers l'évolution des pratiques actuelles des biotechnologies qu'il accuse d'être devenues des "sciences de la mort", contrairement à leur étymologie qui signifie "sciences de la vie". Il participe activement au débat autour des OGM et à la controverse sur le brevetage du vivant. Il considère que le but des industriels des biotechnologies est de stériliser les espèces pour substituer au cycle de la reproduction celui de la production. Il dénonce "le pillage et la marchandisation des ressources génétiques de la planète opérés par les États-Unis et l’Europe".
Il est membre du conseil scientifique d'Attac France.

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mardi 7 avril 2009

Le monde selon Monsanto

Ce film retrace l’histoire de Monsanto, une multinationale américaine, aujourd’hui leader mondial des OGM, et considérée comme l’un des plus grands pollueurs de l’ère industrielle (PCB, agent orange, hormones de croissance, roundup...).

Après une enquête de trois ans en Amérique du nord et du sud, en Europe et en Asie, "Le monde selon Monsanto" reconstitue la genèse d’un empire industriel qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l’administration nord-américaine, de pressions et tentatives de corruption, est devenu l’un des premiers semenciers de la planète.

En s’appuyant sur des documents et des témoignages inédits de scientifiques, victimes de ses activités toxiques, avocats, hommes politiques et de représentants de la Food and Drug Administration ou de l’Environmental Protection Agency des Etats Unis, le documentaire montre comment, derrière l’image d’une société propre et verte décrite par la propagande publicitaire, se cache un projet hégémonique menaçant la sécurité alimentaire du monde, mais aussi l’équilibre écologique de la planète.

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jeudi 31 juillet 2008

Le Codex Alimentarius

Si l'on visite le site officiel de la commission du Codex Alimentarius, on peut trouver ce type de discours :

La Commission du Codex Alimentarius a été créée en 1963 par la FAO et l'OMS afin d'élaborer des normes alimentaires, des lignes directrices et d'autres textes, tels que des Codes d'usages, dans le cadre du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Les buts principaux de ce programme sont la protection de la santé des consommateurs, la promotion de pratiques loyales dans le commerce des aliments et la coordination de tous les travaux de normalisation ayant trait aux aliments entrepris par des organisations aussi bien gouvernementales que non gouvernementales.

Maintenant, regardez cette conférence de Rima E Laibow, médecin et neurologue, sur le Codex Alimentarius, et faites vous votre opinion.

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dimanche 6 juillet 2008

La promotion du purin d'orties est illégale !

L’ortie, véritable panacée des jardins, fait un excellent purin et constitue un activateur du compost.
Le purin d'orties s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes dans un récipient en plastique ou en bois.
Engrais naturel, il a 2 usages essentiels :
  • Riche en azote, c'est un engrais efficace qui stimule la croissance des plantes et un fortifiant que l'on pulvĂ©rise sur les plantes pour les rendre plus rĂ©sistantes aux maladies et aux parasites ;

  • C’est un excellent insecticide de contact contre les pucerons et les acariens.
L'article 70 de la loi d'orientation agricole a cependant déclenché une vive polémique : il rend illégale la diffusion comme la cession, payante ou gratuite, de remèdes phytosanitaires qui ne fassent pas l'objet d'une autorisation de mise sur le marché. Sont ainsi visées toutes les recettes promues par le milieu de l'agriculture biologique, telles le purin d'ortie ou le savon noir dilué.

Une décision vécue comme injuste, paradoxale et... inquiétante.
Regardez cet extrait du JT de France2, vous en saurez plus.

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vendredi 9 mai 2008

Le bien commun

Le tout-puissant homme d'affaire contemplait son oeuvre, le marché étendait maintenant son empire sur tout le globe et le mettait en valeur comme jamais auparavant. Pourtant de nombreuses richesses lui échappaient encore, des richesses que quelques rêveurs tentaient naïvement de soustraire au marché au nom du bien commun. Pour l'homme d'affaire cette idée de bien commun constituait désormais l'ultime frontière le séparant de son but : transformer le monde entier en marchandise et proclamer enfin le marché total.

L’eau, la santé, les gènes humains et végétaux, les connaissances anciennes et nouvelles, plus rien aujourd’hui ne semble pouvoir échapper au destin de marchandise.
Face à la voracité des marchands, qu’adviendra-t-il de la notion de bien commun qui est à la base de toute vie en société ? Le marché peut-il être le garant de bien commun ? Différentes histoires, tournées au Canada, aux États-Unis, au Mexique, en France, au Brésil, en Inde, et racontées à la manière de la Genèse, témoignent des conséquences de la soumission du monde aux intérêts privés.

Un documentaire Ă  voir absolument.

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mardi 20 novembre 2007

Un brevet pour le porc ?

Après des années de réflexion, les États-Unis se préparent à accorder un brevet à la multinationale Monsanto, bien connue pour sa volonté d'imposer ses OGM à travers le monde, sur des séquences d'ADN de porcs hybrides.
Cette décision des autorités américaines pourrait avoir un effet boule de neige dans 159 autres pays où des demandes pour un brevet similaire ont été déposées par le géant des biotechnologies.

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