L'ortie, vers un jardin sauvage
Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité.
Kew Garden de Londres.
Parmi les intervenants :
Durée de la vidéo : 45 minutes
Parmi les intervenants :
- Alain Baraton, jardinier en chef du château de Versailles
- Bernard Bertrand, paysan, éditeur
- Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs agronomes
- Gilles Clément, jardinier, paysagiste
- François de Conti, viticulteur
- François Couplan, ethnobotaniste
- Francis Hallé, botaniste
- Pr. Monique Simmonds, biologiste - Kew Gardens, Londres (UK)
- Jacques Thierry, chef cuisinier
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