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Si l'on visite le site officiel de la commission du Codex Alimentarius, on peut trouver ce type de discours :

La Commission du Codex Alimentarius a été créée en 1963 par la FAO et l'OMS afin d'élaborer des normes alimentaires, des lignes directrices et d'autres textes, tels que des Codes d'usages, dans le cadre du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Les buts principaux de ce programme sont la protection de la santé des consommateurs, la promotion de pratiques loyales dans le commerce des aliments et la coordination de tous les travaux de normalisation ayant trait aux aliments entrepris par des organisations aussi bien gouvernementales que non gouvernementales.

Maintenant, regardez cette conférence de Rima E Laibow, médecin et neurologue, sur le Codex Alimentarius, et faites vous votre opinion.

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Extrait d'une série de documentaires diffusé sur TF1 en 1987 sur une espèce mi-champignon mi-animale : les myxomycètes. Je vous laisse contempler cette facétie de la nature qui nous prodigue bien des enseignements. Cette vidéo est disponible sur le site de l'INA.

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Pierre Bourdieu est un sociologue français (1930-2002).
Il est devenu, à la fin de sa vie, par son engagement public, l’un des acteurs principaux de la vie intellectuelle française. Sa pensée a exercé une importante influence dans les sciences humaines et sociales, en particulier sur la sociologie française d’après-guerre.

Ce cours télévisé du Collège de France démonte les mécanismes de la censure invisible qui s'exerce sur le petit écran et livre quelques uns des secrets de fabrication de ces artefacts que sont les images et le discours de télévision. Je fus surpris de trouver sur la Toile cette version vidéo d'un livre que j'ai lu il y fort longtemps. Je vous préviens, Bourdieu est ouvertement un intellectuel, ce discours ne sera donc pas accessible à tous... Sa présence sur ce blog se justifie cependant par son contenu particulièrement édifiant.

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L’ortie, véritable panacée des jardins, fait un excellent purin et constitue un activateur du compost.
Le purin d'orties s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes dans un récipient en plastique ou en bois.
Engrais naturel, il a 2 usages essentiels :

• Riche en azote, c'est un engrais efficace qui stimule la croissance des plantes et un fortifiant que l'on pulvérise sur les plantes pour les rendre plus résistantes aux maladies et aux parasites ;


• C’est un excellent insecticide de contact contre les pucerons et les acariens.

L'article 70 de la loi d'orientation agricole a cependant déclenché une vive polémique : il rend illégale la diffusion comme la cession, payante ou gratuite, de remèdes phytosanitaires qui ne fassent pas l'objet d'une autorisation de mise sur le marché. Sont ainsi visées toutes les recettes promues par le milieu de l'agriculture biologique, telles le purin d'ortie ou le savon noir dilué.

Une décision vécue comme injuste, paradoxale et... inquiétante.
Regardez cet extrait du JT de France2, vous en saurez plus.

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L’arme à impulsion Taser est une arme d’une portée maximale de 7.60 mètres qui propulse deux électrodes (à la vitesse de 50 mètres par seconde) reliées à un fil isolé.
Au contact de sa cible, le pistolet Taser libère une onde de 2 milliampères pour 50 000 volts. Cette onde électrique bloque le système nerveux. Le pistolet envoie alors un signal appelé « ondes Taser », semblables à celles qu’utilise le cerveau pour commander le corps, qui bloque les signaux normaux des fibres nerveuses. Il est à ajouté que les décharges sont très douloureuses, et occasionnent très souvent des spasmes. Cette arme est conçue pour bloquer le système nerveux central, officiellement sans effets à long terme, afin d’immobiliser brièvement la personne touchée de façon à ce que les policiers puissent intervenir et procéder à son arrestation.

Soit-disant arme « non-létale », plusieurs décès médiatisés ont pourtant soulevé une certaine polémique quant à l'innocuité de l'usage du pistolet à impulsion. Selon un rapport d'Amnesty International de 2004 :
« Au cours des trois dernières années, plus de 70 personnes seraient mortes aux États-Unis et au Canada après avoir été atteintes par des pistolets incapacitants M26 ou X26 ; le nombre de victimes augmente chaque année. Les médecins légistes attribuent généralement le décès à d'autres causes, comme la prise de drogue, mais des experts médicaux estiment que l'utilisation de ces armes peut accroître le risque de crise cardiaque pour les personnes agitées, droguées ou présentant des problèmes de santé. Dans au moins cinq cas récents, les coroners ont conclu que l'utilisation d'un pistolet incapacitant avait directement entraîné la mort de la victime, conjointement avec d'autres facteurs comme la toxicomanie ou les maladies cardiaques. »

Selon un autre rapport d'Amnesty International, de 2007, plus de 260 personnes sont mortes aux États-Unis et au Canada, depuis 2001, après avoir été frappées par un Taser.

Le Taser équipe aujourd'hui près de 10 000 corps policiers et établissements pénitentiaires au Canada et aux États-Unis.
En France, le TASER X26 est désormais en service dans toutes les unités de Police de la région parisienne ainsi que dans certaines villes de province. La Gendarmerie nationale en est également dotée. Il est maintenant question de permettre la dotation de TASER aux unités de Police municipales, en particulier dans certaines villes sujettes à une forte criminalité.
Un arrivage de 17000 exemplaires de ce joujou est prévu très prochainement.

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